Pan rústico, fermentado 100% con masa madre, su distintivo color morado es el resultado de la oxidación natural de las nueces del nogal durante la fermentación de más de 20 horas. Su ligero dulzor proviene de los arándanos y las pasas. Pan vegano.
🌾 Ingredientes: harina de trigo, masa madre, agua, avena, quinua, arándanos, semillas de girasol, nuez de nogal, uvas pasas, sal.
Producto elaborado a partir de cereales que contienen gluten (trigo y avena), nueces de árboles y sus productos derivados. Puede contener trazas de huevos y sus subproductos, maní, soya y sus productos, leche y productos lácteos (lactosa incluida).
