Panes Conscientes
Nuestra línea consciente es elaborada partiendo de una selección minuciosa de las materias primas, libres de químicos y tratamientos industriales. En la fermentación utilizamos masa madre como vehículo fermentativo, haciendo del tiempo nuestra mejor herramienta para transformar nuestras mezclas de harinas y granos en un alimento de gran aporte nutricional.
Ninguno de nuestros panes conscientes contiene huevos ni lácteos. En algunos de nuestros panes usamos azúcares no refinadas como panela orgánica.
De nuestra selección de panes, el sourdough, multigranos, avena y arroz, cereales andinos, nuez de nogal y arándanos y los baguettes son veganos.
