Bun Sourdough

Nuestro pan insignia en versión mini. Sourdough, traduce literalmente "masa ácida". Es un pan campesino fermentado por más de 20 horas, elaborado 100% con masa madre, lo que le otorga un alveolado abierto y un sabor sutilmente ácido. Pan vegano.

🌾 Ingredientes: harina de trigo, masa madre, agua y sal.

Ideal para sánduches o acompañar desayunos 

Producto elaborado a partir de cereales que contienen gluten (trigo). Puede contener trazas de huevos y sus subproductos, maní, soya y sus productos, leche y productos lácteos (lactosa incluida), nueces de árboles y sus productos derivados.