Pan de Miga Alternativo

Un pan elaborado con una combinación de harinas y cereales que aportan un sabor único. Fermentado con masa madre y enriquecido con una mezcla de semillas, frutos secos y especias, incluyendo girasol, calabaza, ajonjolí, chía, linaza, canela y cacao.

🌾 Ingredientes: Harina de trigo, agua, leche, masa madre  (harina de trigo fortificada, agua, miel de abejas, sal), nordes (harina de centeno, masa madre sarraceno (harina de sarraceno, agua), uvas pasas, zanahoria, agua, manzana verde, semillas de girasol, panela, semillas de calabaza, aceite de girasol, ajonjolí blanco, ajonjolí negro, chía, sal, canela en polvo), mantequilla, sémola de trigo, centeno con semillas (harina de centeno, agua, masa madre centeno (harina de centeno, agua), semillas de girasol, avena en hojuelas, linaza, semillas de calabaza, ajonjolí blanco, miel de abejas, sal, cacao en polvo), azúcar, sal, levadura.

Producto elaborado a partir de cereales que contienen gluten (trigo y productos de este, centeno y avena), leche y productos lácteos (lactosa incluida), semillas de ajonjolí, canela. Puede contener trazas de huevos y sus subproductos, maní, soya y sus productos, nueces de árboles y sus productos derivados.